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Life cycle assessment of salmon cold chains : comparison between chilling and superchilling technologies

机译：鲑鱼冷链的生命周期评估：冷冻技术和超冷冻技术之间的比较

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24ième Congrès International du Froid ICR 2015, Yokohama, JPN, 16-/08/2015 - 22/08/2015

机译：2015年第24届ICR国际制冷大会，日本横滨市，16- / 08/2015-22/08/2015

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作者
Hoang, H.M.; Leducq, D.; Brown, T.; Maidment, G.; Indergard, E.; Alvarez, G.;
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作者单位

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年度 2015
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